パリ13区☆これぞベトナムの味！【Pho Saigon】
今日は、先日友だちと行ったベトナム料理レストランへの紹介です。
友だちが、元ベトナム在住者目線の
おいしいベトナム料理が食べたい！
と言うので、ここに行って来ました。
Pho Saigon
もう見るからに、ベトナム感出てます。
色とりどりのデコレーションとか、ザ・ベトナムです。
ちなみに場所は、こちらの真隣です。
見た目から想像できる通り、店内もたいしておしゃれでもなんでもありません。
さらに、ベトナム料理屋さん独特のナンプラーの匂いも充満しちゃってます。
女子4人で来るには味気ないです、ほんと。
でも！ここ今まで行ったパリのベトナム料理屋さんの中で、
一番ベトナムの味に近いんです。
有名な【Le Bamboo】とかもおいしいのですが、残念ながら麺類とかはフランス風になってるなと感じるんですよね。
もちろん、味だけでなくメニューもリアルベトナムです。
ベトナム人の大好きな鍋。
他のお店では見かけない種類の鍋もここにはあります。
この、トマトが入ったちょっとすっぱい鍋、個人的には全然好きじゃないけど、懐かしいです。
ただ・・・たぶん、日本人がベトナムの鍋を食べてもそんなにおいしいと感じないかもですが・・・味気ない＆よく分からない葉っぱやスポンジのようなものがたくさん入ってます。
そんな本場の味が揃うここで私が注文したのはこちらです。
なんか、ベタな料理ですみません・・・
ここでしか食べれないような料理にすればよかったのですが・・・
BO BUN（ボ・ブン）
炒めた牛肉とベトナム風春巻きが乗ったブン（米粉で作られた、スパゲティみたいな麺）
お肉やソースはおいしいです。
ただ、ブン（麺）が残念。
以前ここで、Bun Bo Hue を食べたのですが、それは文句なしにおいしかったです。
写真は違うお店の Bun Bo Hue ですが・・・参考用です。
友だちはランチプレートを頼んでいましたが、それもおいしそうでした。
確か、12€で4品＆ワイン付き。
また、メニューには載ってなかったのですが、友だちが鶏のフォーが食べたいと言うと出てきましたｗｗ
けっこう融通が利くみたいなので、お目当ての料理がなくても言ってみると出てくるかも！？
どうでもいいですが、 このお店のつまようじ・・・
これ、
全然汚れ取れませんから！
これ、ベトナムクオリティじゃないですからね！
ホーチミンに3年半いたけど、こんなつまようじ見たことないですからｗｗ
Pho Saigon (パリ) の口コミ・写真・地図 – トリップアドバイザー
【場所】
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