地元ネタ☆明石の居酒屋？「季節料理 さくら」が素敵すぎる♪
日本に帰ってた時の地元ネタ行きます。
興味ない方は、スルーし・・・・・ないでくださいｗｗ
皆さま、明石はご存知でしょうか？
子午線の町やたこ、明石海峡大橋が有名です。
明石市ではないんですけどねｗｗｗ
ぶっちゃけ若者が遊びに行ってもたいして
おもしろくはないですが・・・
おいしい海鮮があります！
有名なのは、先ほども言いましたが
タコです。
タコをはじめ明石の海鮮たちは豊富なエサと激しい潮の流れで
引き締まった身と脂の乗りが良いことで有名です。
せっかくなので、おいしい海鮮を求めて明石駅近辺を
散策してみました。
駅前はダメですよ？
チェーン店ばかりで、せっかくの明石の海鮮が食べれるお店は
ほとんどありませんから。
最初は魚の棚、別名が
明石銀座ｗｗｗ
最初ここに来たのですが、21：30ごろということもあり
ほぼ閉店。
一件、酒バーなるものがあったのですが
そこももう閉店とのこと・・・
残念ながら、東京の銀座と違い
明石銀座の夜は予想以上に終わりが早いようです。
諦めて、魚の棚の向かいの小さな通りに入ってみました。
スナックや小料理屋なんかが
立ち並んでいた中、一件良さそうなお店を発見！
「季節料理 さくら」
下調べせずに来たので、たまたまここから出て来たお客さんに
「ここおいしいですか？」
って聞いてみましたｗｗ
そしたら、
「おいしいよ～！特にお刺身が」
おいしいお刺身が食べたかったんです！
さっそくカウンターに座って、料理を注文♪
刺身盛り合わせ、若鳥のたたき、蒸しエビのからし酢あえ、
土瓶蒸し、たこのカルパッチョ風を注文。
さすが、季節料理なだけあって「土瓶蒸し」がありました♥
お刺身も評判通りおいしいし、若鳥のたたきもたれ？ソース？が
とってもおいしかったです♡
そして、たこのカルパッチョ風！
この料理は今日デビューしたそうで、
料理人さんが昼間に試行錯誤しながら
ソースを作ったそうです。
バジルとオリーブのソースでやたらと、
おいしいですか？これありですか？と
聞かれましたｗｗｗ
おいしいですよ♪
というと、
オリーブオイル、イタリアからの輸入品やからな！と
料理人さん
ドヤ顔ｗｗｗ
いえいえ、オリーブオイルのおかげではなく
あなたの腕が良いのです♥
料理もとても良かったのですが、
ここはスタッフもとてもフレンドリーで
料理人さんの人の良さがうかがえました。
旦那も「彼はなんていい人なんだ！」と
絶賛！！
帰国時にはぜひまた伺いたいお店でした♪
▼季節料理 さくらWBサイト
♥マダム・す～♥
おすすめ記事
